О том, что я ем в Гокарне, Индия.

[steinun.livejournal.com]

Жизнь веду скромную, холодильника не имею, что облегчает участь с одной стороны, то есть исключает борьбу, а с другой - заставляет думать о разумном пополнении запасов и своевременном их использовании.



Баклажаны готовлю чаще всего, они в этом году и уродились хорошо, и желанны моему организму, а вот купить хорошие огурцы редко удаётся.



Раньше самым ходовым был простейший салат, а сейчас вот приготовила впервые недели за три.



Варианты индийского домашнего завтрака: досы (блины по-нашему) из разных видов муки, керд (типа простокваши), чатни из кокоса, кисломолочный напиток с имбирём и зеленью.





На обед сабджи (тушёные овощи) и оставшийся от завтрака блин.



Основная эстетическая радость от фруктов.







Так-то я тоже не спец в фотографировании еды, уж не обессудьте.:)