Челябинское кафе "Ромашка"

[tangrusha.livejournal.com]

Лето, жара, я обитаю на даче. В округе два кафе - придорожная харчевня и пластиковый павильон на пляже. Ни уму, ни сердцу... Понимаю, что для съемок мне остается вечер понедельника. Опять, как в прошлом году, будут безликие павильоны, пустые из-за жары и первого рабочего дня.
Зато на даче все выходные дни у нас были гости - заглядывали знакомые, приезжали родственники.. И всех мы кормили, угощали, потчевали - ну чем не домашнее кафе? А почему "Ромашка"? Так ромашками у нас сейчас вся дача заросла, в любом уголке можно встретить эти жизнерадостные желто-белые головки.

2. На завтрак предлагается деревенский творожок с жимолостью.




3. И свежие хачапури




4. Что может быть лучше в жару, чем холодный супчик? Ледяной свекольник по-литовски, с горячей картошкой вприкуску.




5. Холодная закуска из жареных овощей - перцы, синенькие и много пряной зелени, прямо с грядки.




6. Дети не могут жить без макарон. Угостим их пастой а-ля болоньезе, тут тоже не обошлось без ароматных травок.




7. Для взрослых есть угощение посолиднее. Сибас, запеченный на мангале.




8. Вечер, а вы еще не проголодались после обеда? Мы вам предложим кутабы - изумительные пирожки с зеленью всех мастей и адыгейским сыром.




9. Если вы устали от шумного общества, приглашаем на десерт в приват-зону, здесь вам никто не помешает отдыхать и наслаждаться субботней шарлоткой с ревенем и яблоками.




10. Ну а для тех, кому хочется повеселиться, имеется анимация и живая музыка.



Ну и чем не кафе? ;)

Comments

[vikusiku.livejournal.com]

какая прелесть!)
меню изумительное, Вам в пору открывать собственное кафе :)

[tangrusha.livejournal.com]

У нас всегда имеется особое, дачное меню. То, что в городе практически никогда не готовим.
Я люблю угощать, поэтому отрываюсь летом за весь год. Дома все едоки поразъехались, оставшийся муж не в счет :)

[chernika7.livejournal.com]

Лучше всякого кафе!
Жду рецепт шарлотки с ревенем.
И очень понравились солонка с перечницей в виде грибов.

[tangrusha.livejournal.com]

К ним еще в комплекте имеется сахарница - такой пузатый боровичок ))))
Марина, я тебе дам ссылку на базовый рецепт Шарлотки субботней (http://belonika.livejournal.com/345051.html), она идет с яблоками, но я кладу всегда что есть в доме, можно в каждый слой разный фрукт. В этот раз нижний и верхний слой были из яблока, а середина - ревень, нарезанный мелкими кубиками.

[savta.livejournal.com]

Домашнее - самое лучшее кафе на свете! :)))

[tangrusha.livejournal.com]

Особенно, если оно еще и на природе :))))

[leastok.livejournal.com]

аж слюнки потекли))

[tangrusha.livejournal.com]

Берегите клавиатуру! Омск тут недалеко, заезжайте!

[momak71.livejournal.com]

Это точно - лучше такого, домашнего, кафе и не придумать ничего!
Таня, какая же ты молодчинка - настоящая хозяйка!
Я так "раскочегарился" от этой вкуснятины аппетитной, что ща рвану, жди=))))

[tangrusha.livejournal.com]

Да я с дорогой душой!
Ага, рванешь ты от своих цветуечков ;)

[steinun.livejournal.com]

Твое кафе - лучшее!

[tangrusha.livejournal.com]

Надеюсь, что уж тебя мне точно как-нибудь удастся угостить - приеду в Питер со своими пирогами :))))

[fellya.livejournal.com]

Да, мать, тебя ни в одной области не переплюнуть)))

[tangrusha.livejournal.com]

Ой да ладно, кто бы говорил!
Я ж от безысходности, а не от желания похвастать :)))))

[venefica-ventus.livejournal.com]

Чудесное кафе! Такое всё вкусное! Мало какое кафе похвастается таким разнообразным меню. Эх, нельзя мне такое на ночь смотреть, а то в холодильник полезу!

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо-спасибо! У меня пунктик - я не могу готовить одно и тоже постоянно, все время что-то выдумываю новенькое. А народу - радость ;)
Если немножечко - то можно, спать на голодный желудок куда хуже, кошмары будут сниться!

[olgitza2011.livejournal.com]

Ой, как здорово! Вы просто молодец! А я в этот раз на даче даже фотоаппарат ни разу не достала - столько было работы, да еще и жара за +30. Очень-очень понравился пост! Спасибо!)

[tangrusha.livejournal.com]

Хочется на писать - " на здоровье" :)))))
Вот и у нас была такая жарища, что решили себя пожалеть и просто отдыхать. Тем паче, что в прошлые выходные изрядно потрудились.
Спасибо за высокую оценку!

[venichek.livejournal.com]

Прекрасно! Отдохнула в вашей "Ромашке" душой. Красиво, вкусно, с душой. Спасибо. Хорошей вам погоды!
Пойду -ка и я хоть шарлотку испеку. ;)

[tangrusha.livejournal.com]

Ага, вдохновила еще одного Проходимца ;)
Заглядывайте и отдыхайте в любой момент!

[gulchatay-13.livejournal.com]

Вот это размах! Тань, утешила, насладилась твоими фотографиями. Умничка!!!

[tangrusha.livejournal.com]

Это отдельная песня - фотографирование с кулинарным уклоном. Пока дети жили дома, каждый раз повторялась одна сценка: я готовлю что-то новое, бегу за фотиком, а друзья детей стоят с выпученными глазами и спрашивают девчонок шепотом- "А зачем ваша мама фотографирует еду?" Так что это у нас дежурная шутка. Никто не начнет есть, пока не уточнит, успела я это сфотографировать или нет ;)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Замечательное кафе с меню на зависть общепитовским точкам:)

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо! Увы, у нас так - умеют из добрых продуктов сделать несъедобную гадость. А уж приготовить нечто из самых обычных продуктов (как у меня) - вообще недоступная опция.

[ollalla.livejournal.com]

Какое вкусное у вас кафе! просто пальчики оближешь)

[tangrusha.livejournal.com]

У нас только так :))))