Открытие винных погребов в кантоне Во

[tangrusha.livejournal.com]

Никак не могу переключиться с красно-белого :-)
Вторая половина мая в западных кантонах Швейцарии- время открывать погреба и представлять публике вино нового урожая. В прошедшие выходные это мероприятие проходило в кантоне Во. Это очень живописный регион, опоясывающий северную и северо-западную часть Женевского озера. 20 минут езды на поезде от Женевы - и мы в городке Роль/Rolle

2. Ассоциация виноделов все прекрасно организовала - прямо от вокзала курсировали шаттлы, доставляющие страждущих прямо на винодельни




3. Для начала - регистрация. Пред'явив специальный ж/д билет, каждый получает персональный паспорт, карту виноделен и бокал.




4. Виноградники занимают все склоны, от высоты произрастания зависит вкус винограда.




5. Здесь хорошо растут не более 5 сортов винограда, но виноделы мастерски их комбинируют.




6. Вместе с вином предлагаются различные мини-закуски. Самыми фотогеничными оказались обычные хлебные палочки




7. Народ очень жизнерадостно мигрирует между винодельнями. Кстати сказать, все они (винодельни) - небольшие семейные предприятия, и живут люди прямо над помещениями с винными емкостями.




8. Вино без беседы - напрасные труды




9. Так бывает, если хозяева не только занимаются вином, но и держат конюшню.




10. Караул устал