Открытие винных погребов в кантоне Во

[tangrusha.livejournal.com]

Никак не могу переключиться с красно-белого :-)
Вторая половина мая в западных кантонах Швейцарии- время открывать погреба и представлять публике вино нового урожая. В прошедшие выходные это мероприятие проходило в кантоне Во. Это очень живописный регион, опоясывающий северную и северо-западную часть Женевского озера. 20 минут езды на поезде от Женевы - и мы в городке Роль/Rolle

2. Ассоциация виноделов все прекрасно организовала - прямо от вокзала курсировали шаттлы, доставляющие страждущих прямо на винодельни




3. Для начала - регистрация. Пред'явив специальный ж/д билет, каждый получает персональный паспорт, карту виноделен и бокал.




4. Виноградники занимают все склоны, от высоты произрастания зависит вкус винограда.




5. Здесь хорошо растут не более 5 сортов винограда, но виноделы мастерски их комбинируют.




6. Вместе с вином предлагаются различные мини-закуски. Самыми фотогеничными оказались обычные хлебные палочки




7. Народ очень жизнерадостно мигрирует между винодельнями. Кстати сказать, все они (винодельни) - небольшие семейные предприятия, и живут люди прямо над помещениями с винными емкостями.




8. Вино без беседы - напрасные труды




9. Так бывает, если хозяева не только занимаются вином, но и держат конюшню.




10. Караул устал

Comments

[riba-lubin.livejournal.com]

Какое хорошее мероприятие!!! Я бы тоже не отказалась попробовать швейцарских вин)))

[tangrusha.livejournal.com]

Мы осилили 7 виноделен из примерно двух десятков, в каждой - белое, красное, где-то розовое, да не по одному сорту... Как домой вернулись живые и невридимые - загадка :-)

[svetss.livejournal.com]

Очень продуманно, что это поезда и шатлы. А я у нас сталкивалась с проблемой а как домой возвращаться , напробывавшись?
А собачка, прямо как волк - Щаз спою!

[tangrusha.livejournal.com]

Собачка больше по закускам ударяла, но ввиду большого наплыва народу точно была не голодна :-)
Да здесь это традиционное мероприятие, которое с нетерпением ждут и производители, и потребители.

[gulchatay-13.livejournal.com]

клевенько у вас в швейцариях, вкусненько, сладенько)))
собака надегустировалась, видать)))

[tangrusha.livejournal.com]

Ага, наелась коржиков. Я сама скормила половину сборной палочки и кусочек кекса с окороком. Но исправно приветствовала каждую новую группу прибывших. Эта винодельня - самая высоко расположенная, многие именно с неё начинали, а потом двигались вниз. А мы сюда в последнюю очередь прибыли.

[sigdan.livejournal.com]

Регистрация интересна, карта вин и бокал, все понятно.

[tangrusha.livejournal.com]

В зелёной книжице/паспорте последняя страница заполняется - имя, фамилия, электронный адрес, потом ее организаторы отрывают. А кармашек с бокалом - как пропуск.

[mama-marianna.livejournal.com]

душевная прогулка!
все до деталей продумывается, на семейных предприятиях все с любовью, даже подкова-штопор :-)

[tangrusha.livejournal.com]

Надо было видеть, с какой любовь и гордостью хозяйки выносили закуски :-) ни в одном месте они не повторялись.

[tey51.livejournal.com]

Шикарное мероприятие)
Интересно, а вино у них все уже бутилированное или бочковое тоже предлагают?

[tangrusha.livejournal.com]

Здесь в бочках практически не делают, все в специальных емкостях созревает. Поэтому только бутилированное.
Лена, будет более подробный рассказ, в тёмных помещениях только ф/а брал, и то не везде.

[steinun.livejournal.com]

Опасное мероприятие, но мне нравится.)))

[tangrusha.livejournal.com]

Ни одного перебравшего мы не встретили, хотя наливали без ограничений. Народ пробует, обсуждает, выбирает, покупает. И говорят, говорят :-) :-)

[d1se.livejournal.com]

Как хорошо с бокалом придумали. А у нас на фестивалях ходишь с ним на перевес, да и в Германии со мной такое было. Раскокала его, как результат одновременности пития и съемки.

[tangrusha.livejournal.com]

Очень удобный кармашек, Вы правы. Мои дети за 3 года собрали целый комплект этих бокалов, и покупать домой не надо.

[sosedka-kp.livejournal.com]

Какое прекрасное мероприятие!
Я только один раз побывала на дегустации вин на вин.комбинате Массандра. Но так интереснее.

[tangrusha.livejournal.com]

Ты знаешь, Оль, самое ценное во всем этом было не напиться, а пообщаться. Виноделов хлебом не корми, а дай поговорить :-) дочь моя неплохо болтает по-французски, вот она дорвалась!

[veraklo.livejournal.com]

Пойти что ли к бару...)))

[tangrusha.livejournal.com]

Обязательно!

[coshevka.livejournal.com]

Интересно как!

[tangrusha.livejournal.com]

И так необычно для русского человека :-)

[laviergedeneige.livejournal.com]

И где растет самый вкусный виноград? ;)

[tangrusha.livejournal.com]

У каждого винодела есть свой козырь в рукаве :-)
Мы в одном месте купили мускат (сухой, аромааааат!), в другом - розовое и белое из винограда сорта шасла.
Дочь говорит, что та шасла, что подают у них на корпоративных мероприятиях, родом из женевских погребов и похожа на кошачью мочу. Виноград в Ролле растёт южнее, потому вино из него куда лучше :-)

[acatzia.livejournal.com]

какой вид открывается на 4й фотографии,без вина опьянеть можно

[tangrusha.livejournal.com]

Это так. Мы потом ещё выше забрались, там вообще оборудовано что-то вроде смотровой площадки со столиками, двойное наслаждение :-)

[galinaaksyenova.livejournal.com]

Ааа, как я такие мероприятия люблю! Даже когда это просто какой-то фестиваль вина у нас на Закарпатье.
А уж в Швейцарии это должно быть очень круто!
Под разговоры и на свежем воздухе, действительно можно выпить много без каких-либо последствий для здоровья.

[tangrusha.livejournal.com]

Вполне можно назвать это действо фестивалем :-) :-)
С погодой повезло!

[ya-rinka.livejournal.com]

Классное мероприятие! ;)))

[tangrusha.livejournal.com]

Глазами бы пил и пил :-) :-) :-)

[momak71.livejournal.com]

Да уж, люблю я такие меро-приятия, как намеропринимаешься, что и жить захочется=)))) А еще в хорошей компании, да на природе, ааааа Хочу!

[tangrusha.livejournal.com]

Погода нас явно полюбила, потому как и до, и после шли дожди.
А за такой вид не жалко и заплатить. Хотя мы малость сэкономили, купили билеты на поезд, уже включающие в себя стоимость мероприятия.

[kuzulka.livejournal.com]

При том, что я не пью вино, мне ужасно нравится все, что связано с его производством. В Южной Африке я ходила на экскурсии по всем винодельням, а в дегустациях, к ужасному изумлению публики и персонала, не участвовала. Ваши фотографии - это как раз то, что надо, чтобы порадовать меня.

[tangrusha.livejournal.com]

Ну и отлично! :-)

[the-bookofcalm.livejournal.com]

интересно попробовать швейцарское вино!
все время меня поражают надписи на двух-трех языках в Швейцарии! )

[tangrusha.livejournal.com]

Я была о нем не лучшего мнения, видимо предлагали совсем уж ширпотреб. Всегда привозила с собой из Италии или Франции, смотря откуда попадала в Женеву.
Потому у людей имеется такой интерес к этому процессу - можно попробовать, сравнить, тогда уже выбрать по вкусу. И хотя цена чуть выше, чем в магазине, многие предпочитают покупать именно здесь. Гарантия, что не чернила и не кошачья моча, пардон :-)

[mrka.livejournal.com]

А Минздрав, меж тем, предупреждает и предупреждает... ;)
Последняя такая хорошая :)

[tangrusha.livejournal.com]

Так и мы ж, не пьянства ради, здоровья для :-)
Я псинку снимала с мыслью о тебе!

[jaljustrelka.livejournal.com]

Спасибо:)))
Руки прямо так и тянулись к монитору:)
Какие у вас правильные мероприятия проводят!:)

[tangrusha.livejournal.com]

Это не у нас, это у них, а мы тут по случаю :-) :-)
Кто же откажется от такого предложения?

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Ух ты, как здорово! Отличная организация действа, не нужно тратиться на одноразовую посуду хозяевам, карты для посетителей - не нужно блуждать, вглядываясь в таблички.
Штопор понравился:)
Вот уж не знала, что вкус от высоты зависит.

[tangrusha.livejournal.com]

Мне кажется, вкус от всего зависит, поэтому в разные годы и получаются разные результаты.
Швейцария ещё совсем недавно (ну относительно, конечно) была отсталой аграрной страной, использовали каждый клочок земли, отсюда террасные виноградники. Если интересно, можно прочитать книгу "Теода" швейц. писательницы Стефани Коринны Бой, для меня там сюжет оказался даже не столь захватывающим, как описание быта крестьянской семьи. Даже не представляла себе.