Открытие винных погребов в кантоне Во

[tangrusha.livejournal.com]

Никак не могу переключиться с красно-белого :-)
Вторая половина мая в западных кантонах Швейцарии- время открывать погреба и представлять публике вино нового урожая. В прошедшие выходные это мероприятие проходило в кантоне Во. Это очень живописный регион, опоясывающий северную и северо-западную часть Женевского озера. 20 минут езды на поезде от Женевы - и мы в городке Роль/Rolle

2. Ассоциация виноделов все прекрасно организовала - прямо от вокзала курсировали шаттлы, доставляющие страждущих прямо на винодельни




3. Для начала - регистрация. Пред'явив специальный ж/д билет, каждый получает персональный паспорт, карту виноделен и бокал.




4. Виноградники занимают все склоны, от высоты произрастания зависит вкус винограда.




5. Здесь хорошо растут не более 5 сортов винограда, но виноделы мастерски их комбинируют.




6. Вместе с вином предлагаются различные мини-закуски. Самыми фотогеничными оказались обычные хлебные палочки




7. Народ очень жизнерадостно мигрирует между винодельнями. Кстати сказать, все они (винодельни) - небольшие семейные предприятия, и живут люди прямо над помещениями с винными емкостями.




8. Вино без беседы - напрасные труды




9. Так бывает, если хозяева не только занимаются вином, но и держат конюшню.




10. Караул устал

Comments

[riba-lubin.livejournal.com]

Какое хорошее мероприятие!!! Я бы тоже не отказалась попробовать швейцарских вин)))

[svetss.livejournal.com]

Очень продуманно, что это поезда и шатлы. А я у нас сталкивалась с проблемой а как домой возвращаться , напробывавшись?
А собачка, прямо как волк - Щаз спою!

[tangrusha.livejournal.com]

Собачка больше по закускам ударяла, но ввиду большого наплыва народу точно была не голодна :-)
Да здесь это традиционное мероприятие, которое с нетерпением ждут и производители, и потребители.

[tangrusha.livejournal.com]

Мы осилили 7 виноделен из примерно двух десятков, в каждой - белое, красное, где-то розовое, да не по одному сорту... Как домой вернулись живые и невридимые - загадка :-)

[gulchatay-13.livejournal.com]

клевенько у вас в швейцариях, вкусненько, сладенько)))
собака надегустировалась, видать)))

[sigdan.livejournal.com]

Регистрация интересна, карта вин и бокал, все понятно.

[mama-marianna.livejournal.com]

душевная прогулка!
все до деталей продумывается, на семейных предприятиях все с любовью, даже подкова-штопор :-)

[tangrusha.livejournal.com]

В зелёной книжице/паспорте последняя страница заполняется - имя, фамилия, электронный адрес, потом ее организаторы отрывают. А кармашек с бокалом - как пропуск.

[tey51.livejournal.com]

Шикарное мероприятие)
Интересно, а вино у них все уже бутилированное или бочковое тоже предлагают?

[tangrusha.livejournal.com]

Ага, наелась коржиков. Я сама скормила половину сборной палочки и кусочек кекса с окороком. Но исправно приветствовала каждую новую группу прибывших. Эта винодельня - самая высоко расположенная, многие именно с неё начинали, а потом двигались вниз. А мы сюда в последнюю очередь прибыли.

[sigdan.livejournal.com]

Не все так просто,спасибо понятно.

[tangrusha.livejournal.com]

Надо было видеть, с какой любовь и гордостью хозяйки выносили закуски :-) ни в одном месте они не повторялись.

[tangrusha.livejournal.com]

Здесь в бочках практически не делают, все в специальных емкостях созревает. Поэтому только бутилированное.
Лена, будет более подробный рассказ, в тёмных помещениях только ф/а брал, и то не везде.

[tangrusha.livejournal.com]

А в самой зелёной книжке нужно записывать где какое вино понравилось. Я честно записывала в первых двух винодельнях :-) :-)

[sigdan.livejournal.com]

Я была на такой презентации, это надо быть любителем, наверно знатоком, попробовала по граммульке из несколько бутылок и ничего не поняла.

[steinun.livejournal.com]

Опасное мероприятие, но мне нравится.)))

[d1se.livejournal.com]

Как хорошо с бокалом придумали. А у нас на фестивалях ходишь с ним на перевес, да и в Германии со мной такое было. Раскокала его, как результат одновременности пития и съемки.

[sosedka-kp.livejournal.com]

Какое прекрасное мероприятие!
Я только один раз побывала на дегустации вин на вин.комбинате Массандра. Но так интереснее.

[veraklo.livejournal.com]

Пойти что ли к бару...)))

[tangrusha.livejournal.com]

Ты знаешь, Оль, самое ценное во всем этом было не напиться, а пообщаться. Виноделов хлебом не корми, а дай поговорить :-) дочь моя неплохо болтает по-французски, вот она дорвалась!

[tangrusha.livejournal.com]

Ни одного перебравшего мы не встретили, хотя наливали без ограничений. Народ пробует, обсуждает, выбирает, покупает. И говорят, говорят :-) :-)

[tangrusha.livejournal.com]

Очень удобный кармашек, Вы правы. Мои дети за 3 года собрали целый комплект этих бокалов, и покупать домой не надо.

[tangrusha.livejournal.com]

Обязательно!

[tangrusha.livejournal.com]

Не могу отнести себя ни к знатокам, ни к ценителям, но разницу чувствую.

[coshevka.livejournal.com]

Интересно как!