Общепит Челябинска

[tangrusha.livejournal.com]

Пожалуй, это единственное заведение, из всех, которые мне встретились, отражает географическую принадлежность. Потому что это не просто ресторан, это бренд, который ведет отсчет с 1964 года.

В воскресенье я прошлась по центральному проспекту и поняла, что больше уже никуда не пойду - рестораны, кафе, бары у нас располагаются в каждом доме, да не по одному. Снимала не подряд, несколько заведений проигнорировала ввиду малоинтересного экстерьера. Посетить же все - просто нереально, не хватит не желудка, ни кошелька.

2.


3.


4.


5.


Канули в прошлое времена, когда надо было искать где посидеть за чашкой кофе. Есть братья по разуму, по крови, а есть - по кофе.

6.


7.


8.


9.


10.


11.

Одно заведение мы все-таки посетили, уж очень захотелось отведать хинкали.

12.


13.

Comments

[mrka.livejournal.com]

Ооо. Слюнки потекли просто... Так вдруг этих самых уральских пельменей захотелось... :)

[tangrusha.livejournal.com]

В моем детстве "Ур. пельмени" были не рестораном, а кафе. Но готовили там изумительно. Пару раз в год родители нас вывозили туда на порцию пельменей и квас с хреном. Мы брали самые обычные, а папа - с медвежатиной или олениной.
Оказывается, Пельмени - ровесник моего братца Мишки, с ума сойти!

[mrka.livejournal.com]

Да, меня всегда радует, когда что-то сохраняется...

[tangrusha.livejournal.com]

Сейчас это такая редкость! Заведения возникают как грибы после дождя и так же быстро исчезают.
Кстати, кондитерская Галета возникла на месте бывшей Ватрушки. Ватрушка прокололась, пришлось её заменять. Хотя над входом она осталась :))

[mrka.livejournal.com]

Да, так часто бывает и это обидно. Но что-то у нас всё же осталось с очень давних времён.

[tangrusha.livejournal.com]

А я даже нечего вспомнить не могу, кроме Пельменей.
Не так-то много и было, заведений общепита. И "все пропало.." ;)

[mrka.livejournal.com]

Мне сидя дома, вспомнить трудно. Я-то раньше ими вообще практически не пользовалась. Но зато сейчас есть очень хорошие места, которые сколько-то лет уже держатся успешно :)

[tangrusha.livejournal.com]

Да мы тоже не фанаты общепита. Но раз в месяц едим где-нибудь. Особенно если какое-нибудь мероприятие рядом, по времени.

[mrka.livejournal.com]

Вот и я хожу довольно часто.

[tangrusha.livejournal.com]

Приятно, когда за тобой ухаживают ;)

[mrka.livejournal.com]

Ты о чём???

[tangrusha.livejournal.com]

Об официантах ))

[mrka.livejournal.com]

Ааа ) А я не поняла вообще :) Конечно. И посуду мыть не надо :)))

[tangrusha.livejournal.com]

И это тоже! У меня посудомойка, но я не мою пару тарелок и пару чашек ))

[mrka.livejournal.com]

А у меня нет. Мне всё время кажется, что складывать туда посуду труднее и дольше, чем помыть руками :)))

[tangrusha.livejournal.com]

Когда собирается много кастрюль (такое редко, но бывает) или летом, когда постоянно гости - проще сложить )))

[mrka.livejournal.com]

У сестры моей Мблы, естественно, есть посудомойка, но я так и не научилась её загружать. Там ВСЕГДА много тарелок, кастрюль, сковородок и чёрт знает чего, а машинка-то не резиновая! :)))

[tangrusha.livejournal.com]

Я тоже не сразу, но все-таки освоила эту науку )))

[vgannaa.livejournal.com]

Веселый кабан развеселил:-)
Но сколько же у вас общепита!!!

[tangrusha.livejournal.com]

Море просто! Я сама очень удивилась. Были планы еще по одной улице пройти, но результаты воскресной прогулки и нагрянувшие морозы эти планы изменили.

[ella-elf.livejournal.com]

Классно! Подборочка получилась что надо)))

[tangrusha.livejournal.com]

Да, на любой вкус, кошелек - было бы желание.

[za-dorogoy-svet.livejournal.com]

У нас был ресторан под названием "Собака съела голубя". Но когда оказалось, что он закрылся и вывески тоже уже нет- все остальное показалось незаслуживающим внимания)
А вообще ресторанов сейчас невероятное количество. Главное времяпровождение сейчас.

[tangrusha.livejournal.com]

Мы - любители домашней еды, по заведениям ходим редко. Тут дата подвернулась, 35 лет pear family, просто вдвоем посидели ;))

[ya-rinka.livejournal.com]

Уральские пельмени - это бренд. ;)))

Хороший улов! ;)

[tangrusha.livejournal.com]

Ага! А мы идем кварталом выше есть хинкали ))))

[ya-rinka.livejournal.com]

Ой, у нас этих кафе с грузинской кухней, как грибов после дождя.

Бывает. ;))) Если говорить обо мне, то я на вареники или пельмени дома еще могу сподвигнуться, но вот на хинкали, с их 32 складочками - только под пистолетом. :)

[tangrusha.livejournal.com]

У нас есть, но не слишком много. Мы ходили в один, он нам был очень удобен в плане расположения. Недавно хотели сходить, а он ойвсе. Друзья похвалили недавно открывшееся заведение возле Университета. Вполне неплохо, но нам туда совсем неудобно.

[steinun.livejournal.com]

Каких только нет! Ваш слон меня всегда впечатляет.)

[tangrusha.livejournal.com]

Мы летом заходили в него с детьми, не очень впечатлились. Порции маленькие, цены немаленькие ))))

[steinun.livejournal.com]

Я о его наличии, остальное мне неведомо.)

[tangrusha.livejournal.com]

:)))

[ptitsa999.livejournal.com]

Классно. Судя по названиям, в Челябинске живут креативные люди))

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо, так и есть ))

[acila-13.livejournal.com]

Правда и Весёлый кабан делят первое место.
Медовой кофейне 5 за оформление.

Чем отличается салон ресторан от просто ресторана?

Мне увиделось, что в хинкалях теста много, а мяса мало.

[tangrusha.livejournal.com]

Салон не салон, а слон. Точнее, Слон, это название ресторана. Или ты про другое?
Хинкали просто огромные, мяса там достаточно, но теста целая простыня. Руками такое не съешь, бульон выливается. Надо вилкой поддерживать, хотя это моветон )))

[acila-13.livejournal.com]

Ой, прости. Там блюда из слонов или слоновьи порции? ;)

[tangrusha.livejournal.com]

Порции там как раз совсем небольшие...
Скорее всего кто-нибудь из владельцев - большой любитель слонов. КоллекционЭр ;)

[acila-13.livejournal.com]

:)