Десерты иерусалимсие
Feb. 2nd, 2022 03:30 pmКто угадает, где будем искать десерты?
Правильно, на рынке! Который для меня и концертный зал, и театр, и вернисаж, и модный дом, и сегодня вот - кондитерская со всеми возможными звездами Мишлена.
Как вот эта винтажная, например:
1.

Что? Звезд не видно? Ну, это Мишлен промахнулся - я ему уже жалобу пишу.
Но раз мы на Востоке, то первым долгом двинемся в Царство Ея Величества Халвы - так это место и называется
2.
Сортов халвы здесь немеряно:
Вот шоколадно-банановая.
3.

Вот фисташковая.
4.

Вот апельсиновая
5.

А вот этого не удержусь, куплю, пожалуй - это орешки всякие в халве: пекан, лесные, миндаль и арахис. Купила пекан - и завидуйте молча!
6.

Но один из любимых моих десертов - сухофрукты и их производные. Вот обнаружила что-то новенькое справа - шарики-драже из манго и лесной ягоды. В следующий раз непременно попробую.
7.

Ах, мед в сотах! Так-то я мед не очень, а вот с сотами пожевать - сразу детство у дяди Яши в Немирове вспоминается...
8.

Дальше идет то, что я употребляю только вприглядку - но красиво же!
Кнафе с пылу с жару!
9.
Реверанс в сторону старушки-Европы - штрудели яблочные и маковые
10.

И кьерташи - то ли венгерские, то ли румынские (эту пекарню надо бы по четвергам снимать, когда народу много, они пекут эти "трубочки" без передыху. А сегодня вертела простаивают, с утра достаточно напекли.
11.

А вот это я ем - и помногу! Там рядом была еще патайя всякая, пасифлора, ананасы, но клубника рулит - и не спорьте!
12.

А для моего мужа лучший десерт - это сыр! (Кстати, клубника с острым каким-нибудь сыром очень даже хорошо сочетается).
13.

Правильно, на рынке! Который для меня и концертный зал, и театр, и вернисаж, и модный дом, и сегодня вот - кондитерская со всеми возможными звездами Мишлена.
Как вот эта винтажная, например:
1.

Что? Звезд не видно? Ну, это Мишлен промахнулся - я ему уже жалобу пишу.
Но раз мы на Востоке, то первым долгом двинемся в Царство Ея Величества Халвы - так это место и называется
2.

Сортов халвы здесь немеряно:
Вот шоколадно-банановая.
3.

Вот фисташковая.
4.

Вот апельсиновая
5.

А вот этого не удержусь, куплю, пожалуй - это орешки всякие в халве: пекан, лесные, миндаль и арахис. Купила пекан - и завидуйте молча!
6.

Но один из любимых моих десертов - сухофрукты и их производные. Вот обнаружила что-то новенькое справа - шарики-драже из манго и лесной ягоды. В следующий раз непременно попробую.
7.

Ах, мед в сотах! Так-то я мед не очень, а вот с сотами пожевать - сразу детство у дяди Яши в Немирове вспоминается...
8.

Дальше идет то, что я употребляю только вприглядку - но красиво же!
Кнафе с пылу с жару!
9.

Реверанс в сторону старушки-Европы - штрудели яблочные и маковые
10.

И кьерташи - то ли венгерские, то ли румынские (эту пекарню надо бы по четвергам снимать, когда народу много, они пекут эти "трубочки" без передыху. А сегодня вертела простаивают, с утра достаточно напекли.
11.

А вот это я ем - и помногу! Там рядом была еще патайя всякая, пасифлора, ананасы, но клубника рулит - и не спорьте!
12.

А для моего мужа лучший десерт - это сыр! (Кстати, клубника с острым каким-нибудь сыром очень даже хорошо сочетается).
13.

no subject
Date: 2022-02-03 07:01 am (UTC)no subject
Date: 2022-02-03 08:56 am (UTC)Да почти ни до чего не добралась, оказывается.
no subject
Date: 2022-02-03 09:15 am (UTC)Я много лет не была на Махане Иегуда, только собиралась. И вот буквально за последние два года - раза четыре, и с экскурсиями, и сама.