Предпасхальная неделя в Кфар-Йоне.

[savta.livejournal.com]

Через неделю хлеб у нас нужно будет искать днём с огнём, - как известно, на еврейскую пасху едят мацу. От которой будет рябить в глазах!


Поэтому тема эта успела проскочить для меня в самый раз - иначе, хлеб я нашла бы только в своей домашней морозилке, а в проходимцах, как известно домашние фото не проходимничают.

Пост получился без выдумки - хлеб, да и хлеб, - что с него возмёшь?
Везде стараются добавить всяких зёрнышек. Тут вот кунжут. (по нашему , сум-сум) Это булки не сладкие.


А эти сдобные, но тоже с сум-сумом.


Круасоны...


Ещё какая-то сдоба


Это тоже булки, но из цельной муки с добавлением ржаной, а посыпали их овсянкой.


Багеты - 05 метра длиной.


Бурекасы (слоёные пирожки) с картошкой или с творогом.


Их пекут прямо в магазине и разбирают прямо с противней.


Вот наконец-то и просто хлеб попался!


Пойду-ка я приготовлю себе бутербродик...