Десерты на окраине Челябинска

[tangrusha.livejournal.com]

Спланировала походы за десертами я очень тщательно. Но что-то пошло не так. В воскресном театральном буфете десертов не оказалось от слова совсем. Бутерброды, мини-пиццы — о времена, о нравы!
В понедельник я поняла, что капитально простудилась и надо не с фотиком по городу бегать, а лежать и «давай-давай лечиться». Пропустить тему я не могу по идейным соображениям и не знаю, как бы я выкручивалась, если бы не мои любимые родственники. В субботу заезжал на чай братец с финальными подарками на именины, а почта доставила посылку от младшей дочки.

2. Всю неделю народ в комментах к теме стенал  про фигуры. Я прониклась, к чаю гостям были приготовлены ПП десерты. Мятное печенье с рисовой мукой

3. Конфеты из горького шоколада с начинкой из тыквы и кокосовой муки

4. Итальянские десерты от дочки (миндаль местный).

А история о пирожном «Картошка» останется до следующего раза.

Comments

[nata-lyta.livejournal.com]

эх... ну вот, а я как раз домашние фото делать не стала по тем же "идейным соображениям", хотя даже злилась из-за этого, потому что это первая моя пропущенная тема.... (((

[tangrusha.livejournal.com]

У меня нет другого выхода. И раз уж я задала такую трудную тему, участвовать должна была 100%.
Не сомневаюсь, в след раз всё сложится ))

[vgannaa.livejournal.com]

Три последние такие аппетитные:-)
С такими десертами и выздоровление быстрее идет.

[tangrusha.livejournal.com]

Увы, десерты были съедены до наступления коварной простуды.
Выздоровлению отлично помогает другой десерт — сваренное недавно варенье по шведскому рецепту, апельсиновый силт. Там пополам апельсины и лимоны и оно малосладкое и довольно жидкое. Для морса в самый раз.

[ya-rinka.livejournal.com]

Выздоравливай!

Мне первое фото очень понравилось. ;) И печенье интересное должно быть. ;)

А что такое ПП десерты?

[tangrusha.livejournal.com]

ПП — полезное питание. Печенье без глютена, конфеты без сахара ))) Но с медом ;)

[steinun.livejournal.com]

Всё у тебя вкусно и красиво! Надеюсь, ты поправилась. Не болей!

[tangrusha.livejournal.com]

Нет, Мариш, пока до поправки еще плыть и плыть. Но мне надо за 2 следующих дня успеть.

[mrka.livejournal.com]

Ну ты, Танька, трижды герой! Надеюсь, поправилась?

[tangrusha.livejournal.com]

Да я же только вчера свалилась. Лёня с работы притащил, у них там все слегли. Сам уже огурец, а я пока еще вялая морковка.

[za-dorogoy-svet.livejournal.com]

Выздоравливай!
Мятное печенье с рисовой мукой очень заинтересовало. И как красиво ты еду снимаешь. У меня вообще не выходит.

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо, Света!
Мятное печенье — открытие прошлого лета. Я в него влюбилась по самые кончики ушей. Так влюбилась, что на зиму нарубила мяту с сахаром и заморозила. Идея оказалась рабочая, теперь и зимой могу наслаждаться любимым лакомством.
Я люблю снимать еду, хотя ни разу не фудблогер.

[axshavan.livejournal.com]

Очень красивые фотографии :)
Выздоравливайте поскорее! :)

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо по всем пунктам!
Вы-то уже поправились?

[sigdan.livejournal.com]

Вкусные десерты и красивые.

[tangrusha.livejournal.com]

Для своих близких можно и постараться ))) Спасибо!

[lana-ustinov.livejournal.com]

О, а вот картошку ужасно люблю, и делаю)
Надеюсь, ты уже поправилась совершенно!

[tangrusha.livejournal.com]

Вот когда сфоткаю картошку, тогда и расскажу свою историю ))
Нет, Лена, я в самом эпицентре.

[dfkty08.livejournal.com]

Замечательные фотографии ! Браво !

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо погоде, свет был хорош.
И вам спасибо )))

[veraklo.livejournal.com]

Замечательные фотографии))

[tangrusha.livejournal.com]

Спасибо большое!

[coshevka.livejournal.com]

Изысканно… Фото прекрасные!

[tangrusha.livejournal.com]

Благодарю!

[tanafi.livejournal.com]

Вкусно)

[tangrusha.livejournal.com]

Жаль, нельзя угостить в реале ;)

[malamant.livejournal.com]

Патриотично по отношению к теме. Но главное — невероятно интересно!

[tangrusha.livejournal.com]

Ну не могла я не поучаствовать )))

[lacr1ma.livejournal.com]

Ни разу не пробовала конфеты с начинкой из тыквы.

[tangrusha.livejournal.com]

Всё просто — печеная тыква 150 г + 50 г. размягченного слив. масла + 50 г. меда (густого) и 30 г. кокосовой муки (я брала стружку и молола на кофемолке). Смешать, накрутить небольших шариков, поставить заморозиться (это чтобы шоколад лучше приставал к начинке). Затем растопить шоколад (50 г.), добавить 10 г. раст масла без запаха и обмакнуть конфеты в шоколад. Можно посыпать сверху чем-нибудь (орехи, соль, я брала апельсиновую цедру)